宇珠说酒变质了，泰民为了确定宇珠的话把就酒交给了葡萄酒专家。专家指出酒确实存在着细微的热化现象。杨代表叫来宇珠，问她做酒师有几年了。泰民警告宇珠不要对酒不懂装懂。宇珠接到去清道的武江的电话，向武江说泰民的坏话，被从后面突然出现的江民下了一跳。安德烈抱怨只有食物没有酒，提出要从还没有被杨代表控制的供货商那里买酒。泰民说只有超过了杨代表才能成功，拒绝了安德烈的提议。