而在研习中，师傅给出「要捨得」三字，汉武登时领悟，他要在麵包技术上加入职人精神，做出自己的特色。 汉武信心满满的回国了，他知道要怎样突破麵包店目前的困境，为了强化品牌识别度，他从新开始，将店面重新装潢，改店名为「方师傅点心坊」，也重新设计产品。方师傅点心坊正式开幕，顾客试吃后认同汉武手艺的价值，生意蒸蒸日上。