周秀章想趁四川开战、江南洪灾遏止恒江的糯米供应渠道，井上为周秀章的计划求诸叶公。三少爷为糯米价格突然暴涨与二少爷和太太商量对策未果，一家人情急之际，童掌柜告知已在芜湖预购两船，解了恒江糯米供应的燃眉之急。京和香醋一上市，三少爷和二少爷就发现是恒江香醋，联想近期糯米价格暴涨，三少爷识破京和的计谋。二少爷找刚结交的军需处崔营长帮忙买进糯米，崔营长婉拒，却立即将此事禀报叶公。兰儿精神受刺激已恍惚多日，被三叔威胁后再次逃出楚府。此时四川刘湘派人带着金条催促叶公尽快备齐枪-Zi，完成军火交易。