Marko的指定主菜是白兰地鸭胸，在宇尝出其中有红肉柳丁。Marko用高价收购了最后一批柳丁，她当面向青柚等人示威。在宇在炭火里加入柳丁树枝以求酱汁吸收柳丁香气，Marko对其做法很是不屑。对于两方做的主菜，评委都给了满分。Marko指控在宇做的不符合考题要求，结果Hana输给了YSC。长年对在宇厉声训斥，青柚为自己找错果园感到很愧疚。