四川泸州合江县的福宝镇曾经是四川南部盐马古道上重要驿站，几百年的繁忙盐运，给它留下了保存完好的明清建筑群。横穿福宝镇连接川黔两省的古盐道依然可以通行，马帮的主要口粮--豆腐干，依然是本地人最爱的小吃。